農水省ー年月旬表示への切替に取り組む事業者再募集

経営・法律・制度 2021年09月16日

農水省はこのほど、10月が食品ロス削減月間であること等を踏まえて、年月旬表示への切替えに取り組む事業者（令和3年10月30日時点）を、改めて募集することとし、対象となる事業者の再募集を開始した（現在、令和３年4月時点の情報を公開中）。

今回の再募集にあたっては、必須回答は➀旬表示導入の有無②事業者名公表の可否の２つに限定し、切替えアイテム数などは任意回答とするなど、前回よりも簡単に回答できるようにした。

以下、今回の募集概要でございます。

（１）募集内容

　令和３年10月30日時点で年月旬表示を導入済または導入予定時期が決まっている米取扱事業者を募集し、事業者名の公表を行います。

（２）募集対象者

年月旬表示に切替えられた玄米及び精米商品の製造又は販売を行う(又は行う予定の)米取扱事業者（生産者、農業協同組合、食品卸売業・食品製造業者、小売業者等)

（３）募集期間

　令和３年９月10日（金）～10月22日（金）

（４）公表方法

とりまとめ次第、農林水産省のホームページ上に、事業者名を一覧として公表します。

【参考】

農水省新事業・食品産業部では、本年10月30日時点で食品ロス削減に向けた商慣習見直し（納品期限の緩和や賞味期限表示の大括り化）に取り組む事業者を募集し、事業者名を公表することとしております。

団体紹介